| | شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
*NADIA*
عضو برونزي
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 27/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
 |  موضوع: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة**  الأحد 15 فبراير 2009, 2:23 am | |
| مرحبا يا جماعة نورتوا المطبخ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نزولا عند رغبة أمي الغالية
الست أم سيم
معرفتها للأطباق الجزائرية
راح حط اليوم
طبق معروف كثير ومن تقاليد الغرب الجزائري
**الحريرة** .
أو مايعرف بالشوربة
أتمنةى أن امي الغالية تجربها وانتوا كمان
لأنها مفيدة كثير
وموسمها أيام الشتا
يلا رح نبدا يسم الله
المكونات
٤٠٠ ج لحمة قطع ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون ٢ حبة بصل مفروم كوب كرفس مفروم ١ كوب بقدونس مفروم ١ حبة لفت أبيض ١ كرات ١ كوب كزبرة طازجة مفرومة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل عود قرفة ١/٢ ملعقه صغيره ملح ملعقة صغيرة كركم ١ كوب حمص منقوع لتر ونصف مرق دجاج نصف لتر ماء كوب عدس بني خميرة بائتة مكونة من طحين وماء ملاعق كبيرة طحين مذوبة في ١/٢ كوب ماء نعنع طازج للتزيين خلطة النكهة( ملعقة كراوية مدقوقة مع فص ثوم وكزبرة طازجة ) ٣ حبات طماطم طازجة مفرومة فلفل احمر حار
|
| | |
| |
|
|
في طنجرة يوضع الزيت وتضاف كل الخضار ( مقطعة ) مع البهارات والاعشاب وتغلى لمدة دقيقتين على نار خفيفة مع اللحم يضاف الماء والحمص والعدس ويترك الخليط لينضج مع الطماطم المفرومة نضيف الخميرة البائته مع التحريك وتترك ١٠ دقائق على نار هادئة لتنضج ثم نضيف الخلطة (خلطة النكهة) يزين بالنعنع الطازج يمكن اضافة عصير الليمون حسب الرغبه
|
|
بالهناء والشفاء | |
|
 | |
(ali nour)الأمل
عضو فضي
العمر : 46
الموقع : قلبك يا بعد عمري
العمل/الترفيه : مشغول فيكِ
المزاج : كثير مستمتع
تاريخ التسجيل : 23/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الأحد 15 فبراير 2009, 1:16 pm | |
| تسلم الأأيــــــــــــــــــــــادي نااااااااااااااااادية على هالطبق الرائع
كويس انكــ اتيتي
بأكلة جزائرية
يعطيكـ العافية على التألق مشكووووووورة والله
نتمنى منكــ المزيد من التألق مع قمر في المطبخ | |
|
| | |
*NADIA*
عضو برونزي
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 27/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الأحد 15 فبراير 2009, 1:55 pm | |
| | |
|
| | |
ღ♥ღ اهداااب ღ♥ღ
عضو مميز
العمر : 45
الموقع : http://ahd-12-241088.spaces.live.com/
المزاج : { مشتااااقه }
تاريخ التسجيل : 29/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الأحد 15 فبراير 2009, 2:05 pm | |
| | |
|
| | |
*NADIA*
عضو برونزي
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 27/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الأحد 15 فبراير 2009, 2:17 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اهداااب حبيبتي سكرا على مروركوانتي معزومة عندي وراح أعملك أحلى شوربةلا تعبي حالكأحلى شوربة لأحلى أهداااااااببالمملكة | |
|
| | |
عبد القادر kader
عضو برونزي
العمر : 41
تاريخ التسجيل : 23/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الأحد 15 فبراير 2009, 4:25 pm | |
| شكرا الك نادية على الحريرة
والله رائعة كتير وطيبة | |
|
| | |
** الورد الملاك **
عضو فضي
العمر : 37
الموقع : بلاد الله الواسعة
العمل/الترفيه : موظفة و طالبة
المزاج : مشتاااااااااااااااااقة
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الأحد 15 فبراير 2009, 4:42 pm | |
| يسلمو ندوش اخيرا عرفت الحريرة
شكلها زاكيه رح اجربها | |
|
| | |
*NADIA*
عضو برونزي
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 27/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الإثنين 16 فبراير 2009, 2:24 am | |
| | |
|
| | |
????
زائر
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الإثنين 16 فبراير 2009, 2:30 pm | |
| يسلموا نادية على الشوربة اللذيذة
يعطيكي العافية |
|
| | |
عماد الصالح(وتبقى الحياه)
عضو برونزي
العمر : 48
المزاج : ماشي الحال
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
الهويه الشخصيه
معلومات دينيه:
اختراعات واكتشافات:
قصص وروايات:
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** الثلاثاء 17 فبراير 2009, 10:14 am | |
| يسلمو بااااااااابااااااااااا
اكله مبينه زاكيه ويسلمو ايديكي | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** السبت 06 مارس 2010, 3:47 pm | |
| |
|
| | |
| | شوربة بالطريقة الجزائرية **الحريرة** | |
|
