brahimabbes17 عضو فضي
العمر : 40 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 29/01/2009
الهويه الشخصيه معلومات دينيه: اختراعات واكتشافات: قصص وروايات:
| موضوع: عدو السمنة( النشـــويــــات ) الأربعاء 24 يونيو 2009, 3:14 pm | |
| عمدتُ إلى اختيار هذا العنوان للموضوع ليقيني التام بأنهُ سيشعل الفضول لدى الكثيرين خاصة « من يعاني زيادة الوزن « لمعرفة من هو هذا العدو لكن ربما البعض يعرفه .. ولكن يخطىء في طريقة محاربته ,,
أنا متأكدة من أن فضولكم زاد لمعرفته .. لكن لن اطيل عليكم .
( النشـــويــــات )
الآن ربما الاغلبية تؤيد العنوان وتقول جازمة فعلاً النشويات هي عدو السمنة والاغلبية تحاربها خاصة متبعي الحميات والرجيمات فهم لايفكرون في النشويات ويلغونها
تماماً من جدولهم وإن وجدت كان لها أقل النصيب .
هناك سؤال يتبادر إلى ذهن كل متبع حمية .. وللأسف البعض يعطي إجابة خاطئة لنفسه أو ربما يتلقى نصيحة من شخص وللأسف ايضاً خاطئة ..
لنتعرف على هذا السؤال وإجابته من منظور علمي ومن دراسات وآراء خصائيين صحيحة ,
الخبز والمكرونة والنشويات: هل لها علاقة بزيادة الوزن؟
كثرت الأقاويل الخاطئة عن النشويات والخبز والمكرونة وعن دورها في المساهمة في زيادة الوزن والامتناع عنها عند اتباع حمية. فلمجموعة النشويات أهمية كبيرة للجسم إذ أنها المصدر الرئيسي للطاقة وعكس اعتقاد الناس، فهي قليلة الدهون وليست عالية بالسعرات الحرارية وبالتالي يمكنك تناولها باعتدال عندما تتبعين حمية لخسارة الوزن.
أصبحت كلمة حمية مؤخراً مقرونة بامتناع تام عن النشويات لا سيّما الخبز، لمجرّد التفكير أنها كثيرة السعرات الحرارية وتتحوّل إلى دهون في الجسم. فلا تستمعي إلى هذه الأقاويل إذ أننا سنعرض لك فوائد النشويات للجسم.
بعض الأقاويل الخاطئة الأخرى تزعم أن الخبز الأسمر يحتوي على وحدات حرارية أقل من الخبز الأبيض. إن القيمة الحرارية تبقى ذاتها، لكن للخبز الأسمر قيمة غذائية أكبر لأنه يحافظ على الألياف، الفيتامينات والمعادن في قشرة القمح الخارجية.
تُعتبر مجموعة النشويات مهمة جداً (الخبز، البطاطا، المعكرونة، الأرز، البرغل، الحبوب)، إذ يوصي الهرم الغذائي بتناول على الأقل، 6 حصص من هذه المجموعة لتعدّد فوائدها منها أنها:
مصدر الطاقة الأساسي الذي يحتاجه الجسم، وتؤمّنها السكريات البطيئة الامتصاص الموجودة في النشويات والتي تحافظ أيضاً على معدل السكر في الدم.
- قليلة الدهون لقلة احتوائها على الزيوت أو الدهون الأخرى أصلاً. إن زيادة الدهون عليها تجعلها عالية بالوحدات الحرارية والدهون.
- ليست عالية بالسعرات الحرارية: حصة واحدة من الخبز (4/1 رغيف خبز) توازي فقط 80 وحدة حرارية.
- تعطي الشعور بالشبع لأن الجسم يهضمها ويمتصها ببطء، خاصة الحبوب الكاملة وخبز القمحة الكاملة الغني بالألياف وبذلك يساعد على تخفيف الوزن.
ما العناصر الغذائية الأساسية المتوافرة في النشويات والخبز الكامل؟
1. مجموعة الفيتامينات «ب»: تساعد في استخدام الطاقة في الجسم، المحافظة على بشرة صحية وقوة حرق الطاقة من الأغذية الأساسية.
2. الحديد:يلعب دوراً مهماً في تكوين كريات الدم الحمراء.
3. الكاربوهيدرات أو السكريات: تؤمّن للجسم الطاقة والنشاط.
4. الألياف: لتفادي الإمساك والمحافظة على سلامة الجهاز الهضمي. | |
|
عاشق البنات7 عضو جديد
العمر : 39 الموقع : عمان- الجامعه الاردنيه العمل/الترفيه : رجل من رجال الوطن المخلصون المزاج : ممتاز فقط مع البنات الحلوين تاريخ التسجيل : 02/06/2009
الهويه الشخصيه معلومات دينيه: اختراعات واكتشافات: قصص وروايات:
| موضوع: رد: عدو السمنة( النشـــويــــات ) الخميس 25 يونيو 2009, 1:51 am | |
| موضوع جميل ومفيد ياريت كل الناس ينتبه لموضوع التغذيه الكثير من الناس يوجد عندهم مفهوم خاطئ بنسبه للروجيم والغذائ في الحقيقة انا ليس متخصص في التغذية والصحة بس كنت ولا ازال مهتم بالرياضة وخاصة رياضة كمال الاجسام منذو قترة طويلة بالطبع السبب الرئيسي وراء الإصابة بالسمنة هو الإفراط في تناول الطعام و خاصة الغير صحي و يحتوي على نسبة عالية من الدهون و السكر، و لن تجد اي وسيلة للتخلص من السمنة دون اتباع نظام غذائي منخفض السعرات (رجيم) و لذلك نساعدكم لأختيار هذا النظام!!
فعندما يبدأ اي شخص في الالتزام برجيم غذائي للتخسيس يجد نفسه امام المئات من النظم الغذائية المختلفة و تجد نفسك في حيرة، و لكن هل تعلم ان هنك أسس و مبادئ تحكم اختيار الرجيم الغذائي ، تعتمد على عمر الشخص ، ووزنه، و درجة نشاطه، و مستواه الاجتماعي، و حالته الصحية،,،
معايير و مبادئ اختيار الرجيم المناسب
1- يجب ان يكون لديك ثقافة غذائية جيدة لاختيار نظامك الغذائي، فلا تستعير رجيم شخص آخر فما يلائم غيرك قد لا يلائمك، و يمكنك الاعتماد على المختصين في التغذية في تحديد نظامك الغذائي لإنقاص وزنك.
2- ينبغي ان يحتوي نظامك الغذائي على العناصر الغذائية الرئيسة : البروتينات، و الكربوهيدرات، و الدهون، و الفيتامينات، و الأملاح المعدنية. بشرط ان تكون نسبة الكربوهيدرات قليلة، و من النوع المركب، و تكون الدهون محدودة لأكبر قدر ممكن.
3- ان يعمل هذا النظام على خفض نسبة الدهون بالجسم، دون المساس بالوزن الحيوي (وزن العضلات، و العظام، و الأعضاء الداخلية).
4- الا يوثر على نسبة السوائل و الأملاح المعدنية.
5- لا يؤثر هذا النظام على حيوية، و لياقة، و نشاط الجسم، و الا يضر بنضارة و صحة الجلد.
6- ان يعمل على خفض وزن الجسم تدريجياً .. دون ان يسبب نزولاً سريعاً للوزن.
7- لا يقتصر على وجبة واحدة يومياً .. بل يقسم إلى 3- 5 وجبات صغيرة ذات سعرات منخفضة.
8- ان يحتوي على الأطعمة الغنية بالماء و الألياف، مثل الفواكه و الخضروات.
9- الا يسبب الملل، و الضيق عند اتباعه، أو يسبب الجوع و الحرمان الشديدين | |
|
brahimabbes17 عضو فضي
العمر : 40 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 29/01/2009
الهويه الشخصيه معلومات دينيه: اختراعات واكتشافات: قصص وروايات:
| |
brahimabbes17 عضو فضي
العمر : 40 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 29/01/2009
الهويه الشخصيه معلومات دينيه: اختراعات واكتشافات: قصص وروايات:
| |
همس الانين عضو ماسي
العمر : 74 تاريخ التسجيل : 24/02/2009
الهويه الشخصيه معلومات دينيه: اختراعات واكتشافات: قصص وروايات:
| موضوع: رد: عدو السمنة( النشـــويــــات ) السبت 15 أغسطس 2009, 9:24 am | |
| يسلمووووو ابراهيم
معلومات قيمة ومفيده جدا
دمت بكل التميز على ما تطرح لنا من فائده
شكرا لك دمت بحفظ الرحمن | |
|
brahimabbes17 عضو فضي
العمر : 40 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 29/01/2009
الهويه الشخصيه معلومات دينيه: اختراعات واكتشافات: قصص وروايات:
| موضوع: رد: عدو السمنة( النشـــويــــات ) الأحد 16 أغسطس 2009, 5:41 am | |
| الله يسلمك ياغالية
تسلم دياتك على المرور الجميل
والكلام الرائع الف شكر همووووووسة الغالية
تحياتى لكى
| |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: عدو السمنة( النشـــويــــات ) الأحد 17 يناير 2010, 9:09 am | |
| يسلموا ابراهيم معلومات مفيده وجميله
الله يعطيك العافيه
|
|