صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور

صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=18]المقادير .....
1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم
ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع
كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون
الطريقة
نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس
الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...
ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....
ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم لفيه وأربطيه بخيط ألمطبخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...
بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي
قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهناء

هههههههههههه حلوة كتير لعابي بيسيل اخي على

ولا همك راح نجربها ونشوف ذوقها

يسلمو اديك شيف علي

اقتباس :: هههههههههههه حلوة كتير لعابي بيسيل اخي على

ولا همك راح نجربها ونشوف ذوقها

يسلمو اديك شيف علي

هههههههههههههههههههههههههه حلوووة منك عبود

يلا لما تجربه اتركلي قسمتي ماشي

لا تاكل كل شئ وحدك عارفك دب

دمت ........... بود

يمي يمي ..

شي بيشهي ..

يسلم اختيارك ..وتسلم ايدك..

الف شكر..

اقتباس :: يمي يمي ..

شي بيشهي ..

يسلم اختيارك ..وتسلم ايدك..

الف شكر..

هههههههههههههههه هي بجد بتشهي

الله يسلمك رقة

صحة و هنا

بدي قصمة لو جربتيها ماشي

دمتي .............. بود

زائر

وصفة لذيذة يا علي
يسلمو إيديك ويعطيك العافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمو ايديك علي شكلها طيبة كثير
وانت دائما متالق بالمطبخ وصفاتك كثير
رررررررررررررررائعة وراح مجربها[b]

فن والله فن انا جاااااااااااااااااائع ههههههههههههههههههههه
يسلمو ايديك
لك اجمل تحياتي وكل الاشكر والتقدير

zxxxx

عضو فعال العمر : 39 تاريخ التسجيل : 24/12/2009

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووووووووووو ايديكي اميرة
تقبلي مروري

يسلمو كثير

***********

عضو جديد العمر : 34 تاريخ التسجيل : 14/02/2010

طبخة كثير حلوة

يسلمووووووووووووووايديكي